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Posted by 滋賀咲くブログ at

2012年10月29日

毎日放送アナウンサー福島 暢啓さん

お店に毎日放送アナウンサー福島 暢啓さんが来られました。

母校龍谷大に来られたついでに、お店にたまたま寄られたのでしょうね!

びっくりしました・・・・福島 暢啓さんは龍谷大学の落研のご出身です。

おまんじゅうを買っていかれました。有難うございました・・・・

なにかネタを言いかけました・・が止めました。

この前ラジオの取材にこられた坊枝さんも我が母校落研の出身の後輩です

  


Posted by せんち at 07:37Comments(0)

2012年10月10日

タイミング

お客様で、この前たこ焼き買ったら、焼きすぎて硬かったとおっしゃられましたが、お客様は、無かったら無かったで、なんで無いねん?
あったらあったで焼きたてか?
お客様は波が有るのです、ですからお店の前に、焼きたてはタイミングによるので、焼きたてを欲しい方は、予約して戴いたたら時間を合わせて焼きます、と書いてあるのに・・
誰も読んいない!
あほな人は1,2分で焼けると思っています。
来る時は5分程で10人程・・
来ないといったら1時間程誰も来ない・・・
ですから焼きたてはタイミングです。
お客様にはガリガリに焼いてとおっしゃる方もいらっしゃいます!
来てから柔らかいのをやくと20分かかるので、待たない。、
先にTELしてねといっているのに・・・・
焼きすぎはボツにしてます。かたい、柔らかいは本人の好み・・・・  


Posted by せんち at 13:57Comments(0)